料理が好きな方なら、「バーミキュラ（VERMICULAR）」のお鍋や炊飯器のことは一度は聞いたことがあるかもしれません。そのお鍋を使った料理の美味しさと、同時にお値段の高さを同時に語られることの多いのがバーミキュラ。
ふるさと納税で、節税しながら「実質2,000円」で手に入るならこんなにうれしいことはないのではないでしょうか？
憧れの無水鍋と炊飯器を、この機会に試してみてはいかがでしょうか。
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もくじ
VERMICULAR RICEPOT
【焼きとうもろこしの炊き込みご飯（#ライスポット）】
ライスポットで蒸したとうもろこしを
香ばしく焼いてご飯に炊き込みます。
ご飯の甘みにバターしょうゆ味の
コーンがよく合い、箸がすすみます。https://t.co/pp2CvPmUM1 pic.twitter.com/TLiquImyhs— VERMICULAR (@_VERMICULAR_) 2018年6月12日
バーミキュラ（VERMICULAR）のライスポット。いわゆる「炊飯器」というだけではない、バーミキュラならではの魅力が調理モードです。
バーミキュラの他のお鍋と同じように、無水調理ができます。調理モードでは火加減を中火、弱火、極弱火、保温を選べます。炊飯器で調理できる、という枠には納まらず、自動で鍋調理ができる、と考えた方がいいのかもしれません。
ふわふわのパン、絶妙な火入れのロースト、色とりどりのスイーツまで、バーミキュラのお鍋でできることがすべてこのライスポットでできる。生活が変わってしまいそうな可能性を秘めた炊飯器ですね。
参考 バーミキュラ ライスポットVermicular（バーミキュラ）公式サイト
| サイズ | 幅約259mm(調理器部)/約311mm(お鍋・取手側)×奥行約296mm×高さ約208mm |
|---|---|
| 合数 | 5合炊き |
| 重量 | 約6.9㎏ |
| 寄付先 | 福島県南相馬市 |
| 寄付金額 | 280,000円 |
※ご飯の保温機能はありません
VERMICULAR RICEPOT【トリュフグレー】
VERMICULAR RICEPOT【ソリッドシルバー】
VERMICULAR RICEPOT【シーソルトホワイト】
オーブンポットラウンド22cm
煮物が美味しくなってきたので、バーミキュラを使う頻度がまた上がってきた。
無水でこの汁だく。
この鍋は本当にお利口さん。#バーミキュラ#VERMICULAR#無水鍋 pic.twitter.com/oNwXUqahhH— wire art La neige (@wireart_laneige) 2018年9月18日
理想の無水調理で素材本来の旨味を引き出すと評判の鋳物ホーロー鍋、バーミキュラ（Vermicular）。有名な料理研究家が本を出していたり、話題になることも多いですよね。
そもそも、無水調理とは「水を使わずに調理すること」。普通のお鍋だと焦げ付いちゃいますよね。鍋を密封して素材の中の水分で蒸すので、素材の味や栄養分を逃しにくく、また味も素材の味を煮込むより深く味わうことができるといいます。
その無水調理になぜバーミキュラが適しているかというと、密封性が高いから。バーミキュラのふたと本体の接合部分はなんと0.01㎜の制度で職人さんが削っているそうです。これぞ「Made in Japan」の力なんですね。
| サイズ | 直径22cm×高さ(フタ含)15cm 幅(取手含)30cm 深さ10cm |
|---|---|
| 重量 | 4.2kg |
| 本体 | 鋳鉄(ホーロー加工) |
| ツマミ | ステンレス |
| 生産国 | 日本 |
| 寄付先 | 福島県南相馬市 |
| 寄付金額 | パールピンク：107,000円／マットブラック・ナチュラルベージュ：110,000円 |
※直火、IH、オーブン、ハロゲン対応/電子レンジ対応不可
オーブンポットラウンド22cm【パールピンク】
| サイズ | 直径22cm×高さ(フタ含)15cm 幅(取手含)30cm 深さ10cm |
|---|---|
| 重量 | 4.2kg |
| 本体 | 鋳鉄(ホーロー加工) |
| ツマミ | ステンレス |
| 生産国 | 日本 |
| 寄付先 | 福島県南相馬市 |
| 寄付金額 | 107,000円 |
※直火、IH、オーブン、ハロゲン対応/電子レンジ対応不可
オーブンポットラウンド22cm【マットブラック】SUMI(炭)
| サイズ | 直径22cm×高さ(フタ含)15cm 幅(取手含)30cm 深さ10cm |
|---|---|
| 重量 | 4.2kg |
| 本体 | 鋳鉄(ホーロー加工) |
| ツマミ | ステンレス |
| 生産国 | 日本 |
| 寄付先 | 福島県南相馬市 |
| 寄付金額 | 110,000円 |
※直火、IH、オーブン、ハロゲン対応/電子レンジ対応不可
オーブンポットラウンド22cm【ナチュラルベージュ】
| サイズ | 直径22cm×高さ(フタ含)15cm 幅(取手含)30cm 深さ10cm |
|---|---|
| 重量 | 4.2kg |
| 本体 | 鋳鉄(ホーロー加工) |
| ツマミ | ステンレス |
| 生産国 | 日本 |
| 寄付先 | 福島県南相馬市 |
| 寄付金額 | 110,000円 |
※直火、IH、オーブン、ハロゲン対応/電子レンジ対応不可
オーブンポットラウンド18cm
当施設のキッチンには、バーミキュラを常備しております！
焼く、煮る、蒸すと万能な鍋です♪
ご予約の際は、バーミキュラを存分にご活用ください！！#chikuraumibasecamp #大人のリゾート#バーミキュラ#千倉#南房総 pic.twitter.com/Z8g1Z7ZrS5— The chikuraumi basecamp (@chikuraumi_bc) 2018年9月16日
上記の22㎝より小さめのオーブンポットラウンドです。口コミを見ると、4人家族だと少し小さいという声や3人家族でちょうどいいという声が多かったですね。
4人家族だけれども、少し自分には重いので18㎝にしてちょうどよかったという声もありました。公式ツイッターやインスタグラムでサイズを確認するのもいいかもしれません。
| サイズ | 直径18㎝×高さ(フタ含)12cm 幅(取手含)24cm 深さ8cm |
|---|---|
| 重量 | 2.6kg |
| 本体 | 鋳鉄(ホーロー加工) |
| ツマミ | ステンレス |
| 生産国 | 日本 |
| 寄付先 | 福島県南相馬市 |
| 寄付金額 | パールピンク：85,000円／マットブラック・ナチュラルベージュ：87,000円 |
※直火、IH、オーブン、ハロゲン対応/電子レンジ対応不可
オーブンポットラウンド18cm【パールピンク】
| サイズ | 直径18㎝×高さ(フタ含)12cm 幅(取手含)24cm 深さ8cm |
|---|---|
| 重量 | 2.6kg |
| 本体 | 鋳鉄(ホーロー加工) |
| ツマミ | ステンレス |
| 生産国 | 日本 |
| 寄付先 | 福島県南相馬市 |
| 寄付金額 | 85,000円 |
※直火、IH、オーブン、ハロゲン対応/電子レンジ対応不可
オーブンポットラウンド18cm【マットブラック】SUMI(炭)
| サイズ | 直径18㎝×高さ(フタ含)12cm 幅(取手含)24cm 深さ8cm |
|---|---|
| 重量 | 2.6kg |
| 本体 | 鋳鉄(ホーロー加工) |
| ツマミ | ステンレス |
| 生産国 | 日本 |
| 寄付先 | 福島県南相馬市 |
| 寄付金額 | 87,000円 |
※直火、IH、オーブン、ハロゲン対応/電子レンジ対応不可
オーブンポットラウンド18cm【ナチュラルベージュ】
| サイズ | 直径18㎝×高さ(フタ含)12cm 幅(取手含)24cm 深さ8cm |
|---|---|
| 重量 | 2.6kg |
| 本体 | 鋳鉄(ホーロー加工) |
| ツマミ | ステンレス |
| 生産国 | 日本 |
| 寄付先 | 福島県南相馬市 |
| 寄付金額 | 87,000円 |
※直火、IH、オーブン、ハロゲン対応/電子レンジ対応不可
デザイン性の高いキッチン用品や家電があると、気持ちよく家事が進められそうですね。
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